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說到火鍋店當(dāng)中的調(diào)味料，南方人會想到辣椒干碟，而北方人則會想到芝麻醬，可以說在北方地區(qū)吃火鍋沒有芝麻醬是不美味的，就連南方人也會受到影響，也跟著喜歡吃起來，所以現(xiàn)在去火鍋店就能看見芝麻醬這種調(diào)味料。


調(diào)芝麻醬時，別只會用溫水，再多放“這一樣”，口感更順滑
那么除了在火鍋店吃到美味的芝麻醬之外，不少人也會自己去超市里面買芝麻醬回來下火鍋吃，不過自己買回來的芝麻醬和火鍋店有區(qū)別，這其實就是買回來的芝麻醬沒有調(diào)稀，那么說到調(diào)稀芝麻醬，可能很多人想到的都是用溫水，然而除了溫水這樣?xùn)|西之外，再多放這一樣，吃起來的口感更順滑。

【調(diào)稀芝麻醬的方法】
首先準(zhǔn)備一個干凈的勺子，往里面挖出適量的芝麻醬放到碗中，再加入少許的香油，用筷子順著一個方向攪拌，直到芝麻醬慢慢變軟，接著倒入適量的溫水，一邊倒入的同時，一邊用筷子攪拌即可，這樣芝麻醬就調(diào)制完成了。

以上就是調(diào)稀芝麻醬的方法，想要芝麻醬吃起來的口感更順滑，除了往里面加入適量的溫水之外，還應(yīng)該多放香油這一樣?xùn)|西，這樣才能更好的將芝麻醬散開，最后和溫水調(diào)制變稀即可，大家學(xué)會了嗎？